Сушеная вишня: рецепт в духовке или на солнце

Сушеная вишня фотоПредлагаю самый простой и наиболее доступный способ подготовки вишни к зиме.

Для сушки не нужно тратиться на сахар, экономим время и деньги. А зимой всегда можно сварить вкусный и ароматный компот. Особенно когда в доме маленькие дети и не хочешь поить ребёнка быстрорастворимыми чаями.


Читать дальше →

Витамин Д: солнце дарит витамины... и проблемы.

Витамин DБольшинство витаминов организм берет через рациональное и сбалансированное питание. Но витамин Д вырабатывается кожей самостоятельно, при воздействии солнца. Ультрафиолет играет непереоценимую роль в биохимических механизмах организма. Если солнечного света мало, возникает недостаток витамина Д.


Читать дальше →

О ягоде киви. Полезные свойства киви

Полезные свойства кивиПлод киви относится к ягодам. В зависимости от сорта киви, мякоть желтая либо зеленая. Киви представляет из себя очень вкусную и полезную субтропическую ягоду. Киви удобнее есть разрезав ее на две половинки. Мякоть киви отлично подходит для различных фруктовых салатов, соусов, ее добавляют в мороженое, а также она классно дополняет десерты.


Читать дальше →

Как правильно консервировать, сохраняя витамины

Домашние закрутки

Фрукты и овощи как источник витаминов очень важны, а по некоторым показателями и незаменимы в пищевом балансе человека. Важным вопросом остается расширение границ сезона употребления овощей и фруктов в течение года. Это сделает их доступными не только во время вызревания и заготовки, но и в зимне-весенние месяцы. Такая равномерность употребления в течение всего года значительно поддерживает здоровье человека.


Читать дальше →